财新传媒
2017年05月20日 20:25

蔡医生教你蒸发糕

蔡医生教你蒸发糕

发糕也常被称为丝糕,松软、好吃。前两天,我姨家的表妹、表弟到我家做客,我请他们吃了我蒸的发糕。他们都说好吃,问我是怎样做的。今天我又蒸了一锅发糕,于是我把制做过程拍下来,写成博客和大家分享。

我用了大约1斤面(大约1/3全麦面,2/3富强粉),250ml鲜奶,100ml水,加上适量的白砂糖和发酵粉,把面和成软面团状(比蒸馒头的面要稀软一些)。取出两个蒸盘(这是我专门为蒸发糕买的),把蒸盘里面刷上一层食物油防粘。把软面团分成......

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2017年05月19日 17:31

H9N2禽流感病毒对人类的威胁有多大?

H9N2禽流感病毒对人类的威胁有多大?

最近,据北京市疾控中心通报,2017年以来北京共报告19例人感染H7N9禽流感病例,同时还发现了1例人感染H9N2禽流感病例。这例人感染H9N2禽流感病例的发现引起广泛关注。H9N2禽流感病毒对人类的威胁有多大?会不会在我国持续流行?

人感染H9N2禽流感病例是怎样发现的?

尽管早有人发现禽流感病毒可能会感染人类[1, 2],但......

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2017年05月14日 19:42

外伤后如何预防破伤风?

外伤后如何预防破伤风?

破伤风是由破伤风杆菌引起的疾病。破伤风杆菌通过伤口感染,在局部释放一种毒性极强的外毒素进入血流,毒害神经系统,导致全身肌肉强直,阵发性痉挛,角弓反张,严重者影响呼吸,导致死亡。最近,有媒体转给我一封网民的来信,问外伤后怎样预防破伤风?是打破伤风疫苗,还是打破伤风抗毒血清?他有些搞不清。

破伤风是可以预防的。除伤......

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2017年05月10日 17:28

核苷类药物耐药患者能用干扰素收尾吗?

核苷类药物耐药患者能用干扰素收尾吗?

我曾经写过一篇博客:《干扰素能给核苷(酸)类药物“收尾”吗?》。前一段时间有一位乙肝患者到我门诊看病,告诉我:几年前他为了妻子生育,选择了拉米夫定治疗自己的乙肝,很快导致耐药。后来,他又因害怕阿德福韦的肾损害,改用了恩替卡韦治疗,现在,恩替卡韦也耐药了。他实在不想用核苷(酸)类药物治疗了,问我:能不用改用干扰素?

我告诉他:他的治疗失败主要原因是药物选择错误。

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2017年05月08日 13:39

我们医院的护士奶奶们

我们医院的护士奶奶们

快到“5.12”护士节了,我想起了我们医院那些已经退休老护士们,想起了和她们朝夕相处的40多年。于是,我决定为这些护士奶奶们写一篇博客,祝她们节日快乐!

40多年前,我刚刚踏进医院大门的时候,这些护士奶奶们可以说都当过我的老师。那时候,不像现在,医生在入职前都要先做一段临床护理工作,因此,她们就成了我们这些新医生的老师了。她们教我们打针、发药,做基础护理。在这些护理工作中,我感觉属静脉穿刺最是一个技术活。尤其是危重......

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2017年05月08日 13:36

乙肝妈妈所生后代的乙肝免疫球蛋白怎么打?

乙肝妈妈所生后代的乙肝免疫球蛋白怎么打?

最近,许多乙肝妈妈这样问我:我的宝宝出生后是否都要打乙肝免疫球蛋白?打多大剂量?打几针?


是否必须?

曾有一位乙肝“小三阳”妈妈出国生子,结果当地医院只给她的宝宝接种了乙肝疫苗,没有注射乙......

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2017年05月01日 18:36

都是肝纤维化,程度、类型不一样!

都是肝纤维化,程度、类型不一样!

有的病人一听到肝纤维化就非常紧张,误认为肝纤维化就是肝硬化。其实,在肝脏炎症和修复的过程中,肝脏长出一些纤维组织是很正常的。更重要的是,都是肝纤维化,程度和类型是不一样的。

肝纤维化的程度有轻、有重

都是肝纤维化,但程度有轻有重。为了鉴别不同程度的肝纤维化,病理学家曾提出过许多分级方法。目前大家公认的是1996年法国......

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2017年04月28日 07:21

乙肝小三阳准妈妈孕期现出肝病再活动怎么办?

乙肝小三阳准妈妈孕期现出肝病再活动怎么办?

最近我收到一位小三阳准妈妈的来信,说她是乙肝“小三阳”,在怀孕前肝功能正常,病毒复制量也很低。然而,她今年怀孕后却出现了问题:病毒复制量逐渐升高,肝功能也异常了。她非常担心,害怕自己在孕期肝病加重,害怕胎中宝宝被乙肝病毒感染。她来信问我:她应该如何治疗?如何保护胎中宝宝免受乙肝病毒感染?

孕期肝功能异常对母亲和胎儿有什么影响?

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2017年04月25日 18:50

乙肝小三阳准妈妈孕期为什么会出现肝病活动?

乙肝小三阳准妈妈孕期为什么会出现肝病活动?

最近我收到一位小三阳准妈妈的来信,说她是乙肝“小三阳”,在怀孕前肝功能正常,病毒复制量也很低。然而,她今年怀孕后却出现了问题:病毒复制量逐渐升高,肝功能也异常了。她来信问我:为什么怀孕后她的肝病开始活动?

慢性乙肝病毒感染后的发展规律

要讲清乙肝小三阳准妈妈孕期为什么会出现肝病活动这一问题,我们首先得......

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2017年04月24日 16:24

艾滋病与乙型肝炎的传播有何不同?

艾滋病与乙型肝炎的传播有何不同?

最近,我收到一位微博好友发给我的一个问题。他说有人不明白:乙型肝炎与艾滋病都是通过血液、性接触和母婴传播,为什么艾滋病特别强调性传播,尤其是男-男性关系,而乙型肝炎却以母婴传播为主,性传播却很少见呢?男-男性关系为什么容易感染艾滋病呢?

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2017年04月24日 16:20

人感染H7N9禽流感的输入病例和本地病例有何不同?

人感染H7N9禽流感的输入病例和本地病例有何不同?

据北京市疾控中心近日发布的疫情通报:截止到4月13日,本市今年共报告7例人感染H7N9禽流感病例,其中4例为输入性病例,3例为本地病例。那么,人感染H7N9禽流感的输入性病例和本地病例有何不同呢?

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2017年04月24日 16:15

传染病对妊娠的影响(9):艾滋病

传染病对妊娠的影响(9):艾滋病

由于我国二胎政策放开,生育高峰将在我国再次出现。为了迎接生育高峰,更好地做好优生优育工作,各大医学院校都在积极地培养妇产科医学人才。一周多以前,北京大学医学院请我为他们举办的助产士培训班讲课,讲传染病对妊娠的影响。刚讲完课不久,媒体就曝光了宜宾一家医院由于将一位孕妇梅毒和艾滋病的检测结果丢失,造成新生儿感染梅毒和艾滋病毒暴露的事件。看到这篇报道......

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2017年04月24日 16:08

传染病对妊娠的影响(8):乙型肝炎

传染病对妊娠的影响(8):乙型肝炎

由于我国二胎政策放开,生育高峰将在我国再次出现。为了迎接生育高峰,更好地做好优生优育工作,各大医学院校都在积极地培养妇产科医学人才。一周多以前,北京大学医学院请我为他们举办的助产士培训班讲课,讲传染病对妊娠的影响。刚讲完课不久,媒体就曝光了宜宾一家医院由于将一位孕妇梅毒和艾滋病的检测结果丢失,造成新生儿感染梅毒和艾滋病毒暴露的事件。看到这篇报道......

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2017年04月24日 15:43

传染病对妊娠的影响(7):戊型肝炎

传染病对妊娠的影响(7):戊型肝炎

由于我国二胎政策放开,生育高峰将在我国再次出现。为了迎接生育高峰,更好地做好优生优育工作,各大医学院校都在积极地培养妇产科医学人才。一周多以前,北京大学医学院请我为他们举办的助产士培训班讲课,讲传染病对妊娠的影响。刚讲完课不久,媒体就曝光了宜宾一家医院由于将一位孕妇梅毒和艾滋病的检测结果丢失,造成新生儿感染梅毒和艾滋病毒暴露的事件。看到这篇报道......

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2017年04月24日 15:40

传染病对妊娠的影响(6):流感

传染病对妊娠的影响(6):流感

由于我国二胎政策放开,生育高峰将在我国再次出现。为了迎接生育高峰,更好地做好优生优育工作,各大医学院校都在积极地培养妇产科医学人才。一周多以前,北京大学医学院请我为他们举办的助产士培训班讲课,讲传染病对妊娠的影响。刚讲完课不久,媒体就曝光了宜宾一家医院由于将一位孕妇梅毒和艾滋病的检测结果丢失,造成新生儿感染梅毒和艾滋病毒暴露的事件。看到这篇报道......

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2017年04月11日 19:29

传染病对妊娠的影响(5):弓形虫感染

传染病对妊娠的影响(5):弓形虫感染

由于我国二胎政策放开,生育高峰将在我国再次出现。为了迎接生育高峰,更好地做好优生优育工作,各大医学院校都在积极地培养妇产科医学人才。一周多以前,北京大学医学院请我为他们举办的助产士培训班讲课,讲传染病对妊娠的影响。刚讲完课不久,媒体就曝光了宜宾一家医院由于将一位孕妇梅毒和艾滋病的检测结果丢失,造成新生儿感染梅毒和艾滋病毒暴露的事件。看到这篇报道,我认为对公众进行妊娠期传染病预防宣传也很重要。于是决定分期将我为助产士们讲课的内容写成科普文章,发表在网上,希望那些备婚、备孕的男性和女性及其他们的家属了解传......

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2017年04月07日 17:40

传染病对妊娠的影响(3):梅毒

传染病对妊娠的影响(3):梅毒

由于我国二胎政策放开,生育高峰将在我国再次出现。为了迎接生育高峰,更好地做好优生优育工作,各大医学院校都在积极地培养妇产科医学人才。一周多以前,北京大学医学院请我为他们举办的助产士培训班讲课,讲传染病对妊娠的影响。刚讲完课不久,媒体就曝光了宜宾一家医院由于将一位孕妇梅毒和艾滋病的检测结果丢失,造成新生儿感染梅毒和艾滋病毒暴露的事件。看到这篇报道,我认为对公众进行妊娠期传染病预防宣传也很重要。于是决定分期将我为助产士们讲课的内容写成科普文章,发表在网上,希望那些备婚、备孕的男性和女性及其他们的家属了解传......

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2017年04月05日 20:14

传染病对妊娠的影响(2):风疹

传染病对妊娠的影响(2):风疹

由于我国二胎政策放开,生育高峰将在我国再次出现。为了迎接生育高峰,更好地做好优生优育工作,各大医学院校都在积极地培养妇产科医学人才。一周多以前,北京大学医学院请我为他们举办的助产士培训班讲课,讲传染病对妊娠的影响。刚讲完课不久,媒体就曝光了宜宾一家医院由于将一位孕妇梅毒和艾滋病的检测结果丢失,造成新生儿感染梅毒和艾滋病毒暴露的事件。看到这篇报道,我认为对公众进行妊娠期传染病预防宣传也很重要。于是决定分期将我为助产士们讲课的内容写成科普文章,发表在网上,希望那些备婚、备孕的男性和女性及其他们的家属了解传......

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2017年04月03日 16:08

传染病对妊娠的影响(1):传染病对妊娠可能有哪些影响?

传染病对妊娠的影响(1):传染病对妊娠可能有哪些影响?

由于我国二胎政策放开,生育高峰将在我国再次出现。为了迎接生育高峰,更好地做好优生优育工作,各大医学院校都在积极地培养妇产科医学人才。一周多以前,北京大学医学院请我为他们举办的助产士培训班讲课,讲传染病对妊娠的影响。刚讲完课不久,媒体就曝光了宜宾一家医院由于将一位孕妇梅毒和艾滋病的检测结果丢失,造成新生儿感染梅毒和艾滋病毒暴露的事件。看到这篇报道,我认为对公众进行妊娠期传染病预防宣传也很重要。于是决定分期将我为助产士们讲课的内容写成科普文章,发表在网上,希望那些备婚、备孕的男性和女性及其他们的家属了解传......

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2017年03月28日 14:51

H7N9与人类的对话:我从哪里来?

H7N9与人类的对话:我从哪里来?

人感染H7N9禽流感病毒的发病率终于下降了。截止到2017年3月22日,全球共报告确诊的人感染H7N9禽流感1349例,死亡497例。除3例外,其余均发生在我国(包括台湾、香港和澳门)。 

那么,H7N9禽流感病毒是从哪里来的呢?让我们听H7N9禽流感病毒自己是怎样说的吧!

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