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腹泻细菌开年会

  夏天到了,天气越来越热,细菌们活跃起来。你们看,一些细菌们正聚集在生菜地里,召开一年一度的“致人类腹泻细菌代表大会”。它们有的从湿润的土壤里伸出脑袋和手臂用力地向外钻着,有的躺在菜心里揉着还没有完全睁开的双眼,有的趴在菜叶上喝着刚下的雨水,有的则已经神气地站在了高高的地垄上开始了自己的演讲。今天,让我们也来到这里,听一听这些细菌是怎样说的吧!

  最先发言的是大肠杆菌:“弟兄们呀,快醒醒! 夏天到了,雨水增多了,我们繁殖后代的时候到了! 大家快行动起来呀,像我们的兄弟O157和O104学习,向人类宣战!”

  是呀! 细菌的繁殖与温度有关。大肠杆菌、痢疾杆菌、沙门菌、霍乱弧菌等能引起人类腹泻的细菌适合在20℃~40℃温度下生长,在10℃以下时繁殖减弱;低于0℃多数细菌不能繁殖和产毒。所以,天气一热,这些细菌就活跃起来了,感染性腹泻的发生也随之增多。

  大肠杆菌的话还没有说完,沙门菌就扯着沙哑的嗓门发了言:“哎,我说大肠杆菌老兄,我可不愿意总在这菜地里呆着,我要想办法爬到人们的饭桌上,那里有许多好吃的食物呀!” 大肠杆菌立即响应:“是呀! 我爱吃糖,我一个小时里能吃掉比自己重2000倍的糖呢。” 副溶血性弧菌插嘴说:“我爱吃盐,最爱在含有3%~4%盐浓度的环境下生活,人类喜欢吃的鱼、虾、蟹等海产品及肉、禽、咸菜和凉拌菜等食物我都爱吃。所以有人把我们称为‘嗜盐杆菌’。”痢疾杆菌恶狠狠地说:“我不光想吃人类香喷喷的饭,还想钻进人类的肚子里,吃人类的肠子!”

  你们听见了吗?细菌们正在想方设法找自己爱吃的食物,繁殖后代,再钻进人的肚子里捣乱呢! 这些细菌孳生得可快了。一个大肠杆菌一天能繁殖72代。你们可要听清楚:是72代,可不是72个!一个变俩,是一代;俩变四个,算第二代,你算算,一个细菌的72代得是多少。沙门菌在温度适合的情况下,只要2~3小时即可繁殖出能引起人们中毒的细菌数量。

  这时,霍乱弧菌也加入到细菌们讨论的话题中了。它一边喝着地里的水一边说道:“我爱喝水,还爱顺水漂流,水不但能把我带到人类的食物上,还能把我带进人类的肚子里。大家别忘记,咱们都怕酸。如果人的胃里胃酸特别多,就能把咱们都杀死,可是水能冲淡胃酸,这样我就能躲过胃酸进入适合我生长的小肠生活了。”痢疾杆菌也立即表示赞同:“我最愿意过夏天了,夏天人们就爱吃生的食物,我们就不会被人类的菜锅烧死,有更多的机会进入人类的肚子里了。”

  天气热了,瓜果蔬菜多了。生吃,去火;凉拌,下饭。这些肠道细菌,它们在食物上的生存能力可强了,在瓜果蔬菜表面呆上数周甚至数月。炎热的夏季,人们出汗,口渴,大量饮水,导致胃液稀释,不能起到防御病原微生物进入肠道的作用,一旦吃进了带有细菌的食物,很容易发生感染性腹泻。

  细菌们在菜地里一边讨论着怎样感染人类,一边又比起自己导致人类生病的本领。沙门菌首先吹起牛来:“哈哈! 我们不仅能钻人的肚子里就能让人们生病! 你们知道吗?我们会放‘毒’! 我们常常在在食物上生长繁殖,同时产生毒素,人们吃了含有我放毒的食物,就会上吐下泻! 所以人们把我造成的疾病称为‘细菌性食物中毒’。上周,一所学校的学生因吃剩饭发生集体食物中毒事件,导致26名学生因腹泻住院,就是我们干的。”大肠杆菌也不示弱:“我们大肠杆菌能让人的肠子出血,让人们得‘出血性肠炎’,不仅如此,我们的毒素还能进入血流,导致溶血,毒害肾脏,使一些人并发溶血尿毒综合征。最近,我们的兄弟O104大闹德国及欧洲12个国家,感染了3000多人,30多人死亡。”痢疾杆菌又接过话茬:“我们钻进人的肠子里,会使的肠子出血、化脓,导致人们腹泻、肚子疼,拉出的大便又有脓又有血。我们会在肠道里放出毒,放出的毒素被人们称为‘内毒素’。内毒素进入血液,可使人高烧,头疼,浑身没劲,严重时可发生中毒性休克,甚至危及生命。”霍乱弧菌不紧不慢地说:“我们不会让人发烧、肚子疼,也不会让肠道出血、化脓,但痢疾杆菌大哥只能感染靠近肛门那一小截肠子,我们能感染人的整个小肠包括十二指肠、空肠、回肠,总长度约有6米。我们也会放毒,我们放的是‘外毒素’。我们的外毒素可厉害了,能让肠道只会往外排液,不会吸收水分,只要我们进入肠道30分钟,就会有大量的液体从肠道倾泻而出。病人每天大便排出量约为4000~6000 ml,如果不积极抢救,很快就会发生休克,甚至死亡。我们曾引起全世界7次暴发流行,每次流行都导致成千上万人死亡。”

  你们听听,这些细菌们多恶毒呀! 它们每年都在夏天召开这样一个“致人类腹泻细菌代表大会”,在会上交流着导致人类生病的经验,并在温暖的气候中迅速繁殖,不断寻找侵犯人类的机会。今天,我们亲临会场,听到了细菌们的发言,可得提高我们防病的警惕性,把好这些细菌“病从口入”这一关口,千万不要让它们的阴谋得逞。

    

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