夏天到了，天气越来越热，细菌们活跃起来。你们看，一些细菌们正聚集在生菜地里，召开一年一度的“致人类腹泻细菌代表大会”。它们有的从湿润的土壤里伸出脑袋和手臂用力地向外钻着，有的躺在菜心里揉着还没有完全睁开的双眼，有的趴在菜叶上喝着刚下的雨水，有的则已经神气地站在了高高的地垄上开始了自己的演讲。今天，让我们也来到这里，听一听这些细菌是怎样说的吧!

　　最先发言的是大肠杆菌：“弟兄们呀，快醒醒! 夏天到了，雨水增多了，我们繁殖后代的时候到了! 大家快行动起来呀，像我们的兄弟O157和O104学习，向人类宣战!”

　　是呀! 细菌的繁殖与温度有关。大肠杆菌、痢疾杆菌、沙门菌、霍乱弧菌等能引起人类腹泻的细菌适合在20℃~40℃温度下生长，在10℃以下时繁殖减弱；低于0℃多数细菌不能繁殖和产毒。所以，天气一热，这些细菌就活跃起来了，感染性腹泻的发生也随之增多。

　　大肠杆菌的话还没有说完，沙门菌就扯着沙哑的嗓门发了言：“哎，我说大肠杆菌老兄，我可不愿意总在这菜地里呆着，我要想办法爬到人们的饭桌上，那里有许多好吃的食物呀!” 大肠杆菌立即响应：“是呀! 我爱吃糖，我一个小时里能吃掉比自己重2000倍的糖呢。” 副溶血性弧菌插嘴说：“我爱吃盐，最爱在含有3%～4%盐浓度的环境下生活，人类喜欢吃的鱼、虾、蟹等海产品及肉、禽、咸菜和凉拌菜等食物我都爱吃。所以有人把我们称为‘嗜盐杆菌’。”痢疾杆菌恶狠狠地说：“我不光想吃人类香喷喷的饭，还想钻进人类的肚子里，吃人类的肠子!”

　　你们听见了吗？细菌们正在想方设法找自己爱吃的食物，繁殖后代，再钻进人的肚子里捣乱呢! 这些细菌孳生得可快了。一个大肠杆菌一天能繁殖72代。你们可要听清楚：是72代，可不是72个！一个变俩，是一代；俩变四个，算第二代，你算算，一个细菌的72代得是多少。沙门菌在温度适合的情况下，只要2～3小时即可繁殖出能引起人们中毒的细菌数量。

　　这时，霍乱弧菌也加入到细菌们讨论的话题中了。它一边喝着地里的水一边说道：“我爱喝水，还爱顺水漂流，水不但能把我带到人类的食物上，还能把我带进人类的肚子里。大家别忘记，咱们都怕酸。如果人的胃里胃酸特别多，就能把咱们都杀死，可是水能冲淡胃酸，这样我就能躲过胃酸进入适合我生长的小肠生活了。”痢疾杆菌也立即表示赞同：“我最愿意过夏天了，夏天人们就爱吃生的食物，我们就不会被人类的菜锅烧死，有更多的机会进入人类的肚子里了。”

　　天气热了，瓜果蔬菜多了。生吃，去火；凉拌，下饭。这些肠道细菌，它们在食物上的生存能力可强了，在瓜果蔬菜表面呆上数周甚至数月。炎热的夏季，人们出汗，口渴，大量饮水，导致胃液稀释，不能起到防御病原微生物进入肠道的作用，一旦吃进了带有细菌的食物，很容易发生感染性腹泻。

　　细菌们在菜地里一边讨论着怎样感染人类，一边又比起自己导致人类生病的本领。沙门菌首先吹起牛来：“哈哈! 我们不仅能钻人的肚子里就能让人们生病! 你们知道吗？我们会放‘毒’! 我们常常在在食物上生长繁殖，同时产生毒素，人们吃了含有我放毒的食物，就会上吐下泻! 所以人们把我造成的疾病称为‘细菌性食物中毒’。上周，一所学校的学生因吃剩饭发生集体食物中毒事件，导致26名学生因腹泻住院，就是我们干的。”大肠杆菌也不示弱：“我们大肠杆菌能让人的肠子出血，让人们得‘出血性肠炎’，不仅如此，我们的毒素还能进入血流，导致溶血，毒害肾脏，使一些人并发溶血尿毒综合征。最近，我们的兄弟O104大闹德国及欧洲12个国家，感染了3000多人，30多人死亡。”痢疾杆菌又接过话茬：“我们钻进人的肠子里，会使的肠子出血、化脓，导致人们腹泻、肚子疼，拉出的大便又有脓又有血。我们会在肠道里放出毒，放出的毒素被人们称为‘内毒素’。内毒素进入血液，可使人高烧，头疼，浑身没劲，严重时可发生中毒性休克，甚至危及生命。”霍乱弧菌不紧不慢地说：“我们不会让人发烧、肚子疼，也不会让肠道出血、化脓，但痢疾杆菌大哥只能感染靠近肛门那一小截肠子，我们能感染人的整个小肠包括十二指肠、空肠、回肠，总长度约有6米。我们也会放毒，我们放的是‘外毒素’。我们的外毒素可厉害了，能让肠道只会往外排液，不会吸收水分，只要我们进入肠道30分钟，就会有大量的液体从肠道倾泻而出。病人每天大便排出量约为4000～6000 ml，如果不积极抢救，很快就会发生休克，甚至死亡。我们曾引起全世界7次暴发流行，每次流行都导致成千上万人死亡。”

　　你们听听，这些细菌们多恶毒呀! 它们每年都在夏天召开这样一个“致人类腹泻细菌代表大会”，在会上交流着导致人类生病的经验，并在温暖的气候中迅速繁殖，不断寻找侵犯人类的机会。今天，我们亲临会场，听到了细菌们的发言，可得提高我们防病的警惕性，把好这些细菌“病从口入”这一关口，千万不要让它们的阴谋得逞。